Ingrédients :
800g de pommes de terre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de romarin émiété
sel-poivre
Préparation :
- Bien laver et brosser les pommes de terre sous l'eau.
- Egoutter les pommes de terre en rondelles pas trop fines, sans les peler.
- Cuire les rondelles dans de l'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes.Bien égoutter.
- Mettre les pommes de terre dans une jatte. Rajouter l'huile d'olive, le romarin, sel et poivre.
- Bien mélanger.
- Préparer le barbecue.
- Griller les pommes de terre des 2 cotés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servir sans attendre.
Christiane "saxomegane"
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