Ingrédients pour 4 personnes :
4 grosses pommes de terre
4 belles feuilles de laurier
Huile d'olive
sel-poivre
papier alluminium
Préparation :
- Bien laver et sécher les pommes de terre.
- Faire une entaille dans chaque pommes de terre.
- Glisser les feuilles de laurier dans chaque entaille.
- Badigeonner chaque pommes de terre d'huile d'olive - saler-poivrer.
- Emballer chaque pommes de terre dans de l'alluminium.
- Il faut à peu près 40mn, pour la cuisson. Mais de temps en temps, piquer avec une fourchette.
"Bon appétit"
Christiane "saxomegane"
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