Ingrédients pour 4 personne(s) :
-4 cotes de porc
-1 brique de crème semi épaisse
-1 cuillère de moutarde
-sel, poivre ,beurre .
Préparations :
Faire cuire vos cotes de porc doucement avec un peu de beurre salez poivrez.
Une fois cuites rajouter la crème de façon à recouvrir avec un peu de moutarde.
Faire chauffer doucement sans faire bouillir.
Laisser reposer juste avant le repas pour que la viande s'imprègne un peu de la crème.
Accompagnements frite ou spaghetti
Bon appétit !
Laurent Cloerec Lc86
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