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mardi 21 juillet 2009

Salade d'été au melon

Préparation : 10 min


Ingrédients pour 4 personnes :

- 10 et 15 tomates cerises
- 2 melons
- 1 laitue
- 1 barquette de feta
- 1 bouquet de basilic frais
- huile d'olive
- 1 citron
- sel et poivre

La Préparation :

Dans un saladier, mettez la salade (lavée, égouttée et coupée en petits morceaux.

Émiettez la feta sur la salade, puis posez les tomates cerises coupées en 2.

Faites des boules de melon et les mettes sur la salade.

Rajoutez le gros bouquet de basilic ciselé, salez, poivrez et mettre au frais jusqu'au moment de servir .

Au dernier moment, ajoutez la vinaigrette faite à l'huile d'olive et au citron.
Mélangez et dégustez !

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