Ingrédients Pour 4 personne(s) :
- 3 tomates
- 1 concombre
- 1/2 poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Jus de citron ou vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- Piment de Cayenne (facultatif)
Préparation :
1/ Pelez et épépinez les tomates.
Épluchez le concombre (et enlevez les graines du milieu), le poivron et l'oignon.
Faites de même avec l'ail, et enlevez le germe.
2/ Coupez le tout en gros morceaux.
3/ Mettez le tout dans un mixeur, et une fois que tout est bien mixé, ajoutez le poivre, le sel, l'huile d'olive et le citron ou le vinaigre.
Servez et dégustez bien frais.
Laurent Cloerec Lc86
http://Lc86.achatbest.com/
- 3 tomates
- 1 concombre
- 1/2 poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Jus de citron ou vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- Piment de Cayenne (facultatif)
Préparation :
1/ Pelez et épépinez les tomates.
Épluchez le concombre (et enlevez les graines du milieu), le poivron et l'oignon.
Faites de même avec l'ail, et enlevez le germe.
2/ Coupez le tout en gros morceaux.
3/ Mettez le tout dans un mixeur, et une fois que tout est bien mixé, ajoutez le poivre, le sel, l'huile d'olive et le citron ou le vinaigre.
Servez et dégustez bien frais.
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