Mon partenaire "les emballages alimentaire Gault & Frémont

Aujourd'hui , je vous fait découvrir mon partenaire  Gault & Frémont  , qui ce trouve pas très loin de chez moi,spécialiste de l’emballage alimentaire.

Depuis sa création à Tours en 1850, Gault & Frémont est le partenaire incontesté de l’ensemble de la filière des métiers de bouche représentés par les artisans boulangers pâtissiers, les traiteurs, les enseignes de grande surface alimentaire, les intervenants de la restauration rapide, ainsi que les industriels de l’agro-alimentaire et les meuniers.

Partenaire réactif à niveau élevé de qualité, Gault & Frémont s’adapte aux spécificités de chaque professionnel dans les domaines de la boîte pâtissière, des supports pâtissiers, des sacs en papier, des papiers d’emballage et des produits de cuisson.

Ses capacités industrielles et logistiques et son positionnement volontairement novateur, permettent à Gault & Frémont de proposer l’offre de produits et de services la plus large de son marché et d’occuper la place de leader en France.

Mon colis , remplie de moules et emballage ,pour la pâtisserie et la boulangerie

 

Visitez leur site 

merci pour leur confiance http://www.gaultetfremont.com

Mon partenaire le comptoir de Mathilde

Bonjour ,


Voila mon nouveau partenaire le comptoir de mathilde,

Le Comptoir de Mathilde vous propose un large choix de quoi ravir tous les mordus de douceur. Que se soit à boire avec les Hot Chocolate®, à tartiner avec les délicieuses pâtes à tartiner chocolatées au sucre pétillant, à la feuilletine...

Ou tout simplement en tablette avec nos P'tit Carré² Chocolat aux multiples saveurs, chacun trouvera chocolat à son goût pour soi ou pour offrir...

Mais c'est aussi un espace épicerie:

Que l'on soit Sucré ou Salé, Le Comptoir de Mathilde, élabore pour vous des recettes savoureuses et originales, dans le but de ravir les papilles des petits et grands gourmands... Retrouvez dans cette catégorie, nos légendaires Babas au Rhum, au Limoncello... Notre gamme de minis moulins sels et poivres du monde, nos confitures et aromates. Les incontournables Tapenades, Olivades et Sauces... De quoi nous mettre l'eau à la bouche...

Mon colis reçut:

 

Visitez leur site sur http://www.lecomptoirdemathilde.com

Aiguilette de poulet aux sirop d'agave et gingembre en papillote

Ingrédient: 

Aiguillette de poulet

  Jus de citron 2 cuilleres à soupe

Sirop d'agave raff'olé 3 cuilleres à soupe

Gingembre 2 pincée

sel ,poivre

Préparation:

Préparer votre marinade ,jus citron,sirop d'agave,gingembre ,sel,poivre.

Ajoutez vos aiguilettes de poulet à votre marinade.

Laissez mariner une bonne heure.

Préchauffez votre four à 200°

Puis mettre votre préparation dans du papier d’aluminium et le fermer en papillote.

Cuire une bonne vingtaine de minute au four ther à 200° ,pendant 20 min

Conseil :

Servez vos aiguilettes de poulet avec  semoule et un tajine de chez créaline

Mes partenaires pour cette recette

http://www.chez-lepicier.fr/

http://www.crealine.fr/

Raff''olé

 

Mon partenaire "Le CROQUET de CHAROST"

Bonjour,  Aujourd'hui , je vous fait découvrir les http://croquetdecharost.com/fr/  ,une spécialité du Berry. La Biscuiterie du Croquet de Charost est une entreprise emblématique du Berry dont l’origine remonte à 1848. La légende voudrait qu'un cheminot du chemin de Saint Jacques de Compostelle qui avait demandé l'hospitalité au boulanger Aubert de Charost lui ait donné en remerciement une recette d'un biscuit, sans matière grasse, énergétique, qui se garde longtemps pour que les pèlerins puissent grignoter tout au long du chemin afin de résister à la fatigue. Le Croquet de Charost (dont la recette est depuis restée quasiment inchangée) est très connu en région Centre.  Les enfants des écoles le mangent, les poilus de la guerre de 1914 l'avaient dans les tranchées, c'est un biscuit qui appartient au patrimoine culinaire régional.    "Le VRAI et l'incontournable Croquet" Le croquet de Charost est un biscuit sec aux amandes entières et aux oeufs frais, croquant, friable, fondant et savoureux, avec une sensation de goût naturel qui séduit petits et grands tout au long de la journée depuis 160 ans. A déguster à tout moment de la journée avec un thé, café ou toutes autres  boissons. Il accompagnera magnifiquement vos apéritifs. Le Croquet de Charost se prête parfaitement à l'accompagnement ou la confection de vos desserts (exemple : charlotte au croquet de charost).  Voila le colis reçut 4 super sachets de biscuit    Je vous invite à visiter leur site et page facebook  http://croquetdecharost.com/fr/ https://www.facebook.com/pages/Croquet-De-Charost/489605137770281

Mon partenaire Pur Bonheur "un melange entre la confiture et la pate à tartiner"

Je vous invite à découvrir mon nouveau partenaire Pur Bonheur

Pur Bonheur une gamme la maison Pinson, un des créateurs du mythique Berlingot Nantais

Pinson, confiseur depuis 1895 ,nous fait découvrir ça nouvelle gamme Pur Bonheur

Pur Bonheur c'est 4 saveurs à tartiner : Citron, Vanille,fraise et Caramel Chaque recette est un concentré d'innovation et de recherche du goût.

Une alternative saine et gourmande aux confitures et autres pâtes à tartiner.

Les 4 différents parfum Caramel,Citron,vanille et le tout dernier Fraise

Elle ce présente en pot et en Squeeze

Voila la gamme en Squeeze

Merci à Pur Bonheur pour ce super colis

Visitez leur site et page facebook

http://www.pur-bonheur.fr

https://www.facebook.com/PurBonheurFr

Réduction chez mon partenaire www.punchsarranges.com

Coucou à tous    

 Avec ce mauvais temps , je vous propose de vous remonter le morale avec de belle bouteilles de Rhum Arrangé fait maison www.punchsarranges.com 

C'est PLUS DE 40 PARFUMS DE RHUM ARRANGE et épices A PETITS PRIX..

De plus bénéficier d'une réduction de 15% pour vos achats sur le site www.punchsarranges.com  

Voila le code de réduction   ( code promo :   RHUM81   )

@bientôt pour d'autre conseil et astuce

Mon partenaire "Meszepices.com , épices,complement alimentaire, vitamines"

Bonjour,

Aujourd’hui , je vous fait découvrir un nouveaux partenaire pour acheter vos épices "le site Meszepices.com"

La boutique est disponible pour les particuliers et les professionnel 

Meszepices.com répertorie un menu de 14 catégories:

• Epices
• Herbes Aromatiques
• Aides Culinaires
• Epicerie, Ingrédients
• Produits Chimiques Alimentaires
• Compléments Alimentaires
• Les Plantes et la santé
• Cuisine au barbecue ou à la plancha
• Cuisine Moléculaire
• Produits d'Asie
• Produits du Moyen-Orient
• Gamme professionnelle en distributeurs
• Matériel pour la Cuisine
• Produits pour la Pèche

Voila un échantillon de produit que j'ai reçut ,le tout disponible sur le site

Pour tout vos achats sur le site Meszepices.com je vous donne un petit secret ^^

 Un code de réduction qui vous donne droit à 10% sur toute la boutique.(pour tout achat d'un montant minimum de 20,00 euros et valable jusqu'au 30 juin 2014)

Le code de promotion est : LAUWDX

Alors vite allez sur Meszepices.com avant que ce code promo soit fini 


Merci à Pierre de Meszepices.com pour ça confiance

Mon partenaire Aromatique Tropicales ;aromates,épices,condiments du monde entier

Aujourd'hui je vous invite à découvrir mon nouveau partenaire en épices, Aromatiques Tropicales

Découvrez une sélection d'épices rares et de qualité , des mélanges maison originale de divers épices.

Une boutique ligne avec plus de 2OO produits , des épices de tous les continents

Du poivres, cumin,paprika  , vous allez trouver vos aromates préférer.

Je vous propose de visitez leur site cliquez ici  

Voila un exemple de condiments  reçut pour tester c'est super  mélange aromatiques

 

 ÉPICES VERTES (persil,coriandre,ciboulette,tomate,oignon)

Le printemps et la fraîcheur dans votre assiette! Base de menthe. Un assaisonnement frais pour salades vertes, salades composées, taboulés, sauces au yaourt, poissons et œufs mimosa. Accompagne très bien aussi tous les légumes du soleil.

ÉPICES MARRAKECH (poivre,carvi,coriandre,curcuma)

Un mélange harmonieux d'épices du Maghreb, couleur du «couchant». Saveur douce, chaude, un peu piquante. Ce mélange Maison est très facile d'utilisation. Pour les tajines, tomates, carottes râpées, couscous, gratins de courgettes, mélange de légumes, soupes

Visitez leur site et page facebook

http://www.aromatiques.com/fr/

Quiche à la ratatouille créaline

Quiche à la ratatouille créaline

Ingrédient:

Oeufs: 4

Créme liquide : 200gr conseil la marque MinusL

Ratatouille : une barquette créaline

Pâte feuilleté: un rouleaux

Gruyere

Sel,Poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Mélanger œufs ,crème liquide,sel,poivre.

Étaler votre pâte feuilleté dans votre plat à tarte .

Puis verser la ratatouille sur la pâte feuilleté  et verser votre mélange "œufs,crème,sel,poivre"

Parsemer de gruyere

Enfourner votre quiche au four pendant 25 à 30 minutes thermostat 180°

Retrouvez les ingrédient utiliser chez mes partenaires

Ratatouille : http://www.crealine.fr/ ( disponible aussi au rayon frais de Auchan)

Crème liquide : http://www.minusl.fr/

Bonne appétit et à bientôt

Mon partenaire "chez l'épicier"

Bonjour

Aujourd’hui ,je vient de recevoir une super enveloppe .A l'ouverture ,c'est une explosion  de bonne odeurs d'épices .

Chez chez-lepicier.fr vous permet de retrouver tous les épices, herbes et aromates dont vous aurez besoin pour vos préparations et recettes de cuisine.

Une grande gamme d'épices et d'aromates à porter de main ,dans une boutique clair et précises .

Pour acheter vos épices, herbes et aromates. Chez-l'epicier.fr vous permet de trouver tout les condiments.

Chez-l'épicier c'est plus d’une centaine de variétés d’épices, d’herbes et d’aromates  disponibles sur une boutique en ligne.

Du  Coriandre, fenouil, vanille, safran parmi tant d’autres sont présents sur le site de vente d’épices sur internet, d’herbes et d’aromates.

Il y a aussi  un espace dédié aux épices 100% Bio avec un large choix d’épices 100% Bio  garantie sans conservateur et sans pesticide.


Donc perdez pas de temps , allez visiter le site de chez-l'épicier.fr et leur page facebook

Voila une partie de ce que vous pouvez trouver sur le site

Cardamone-  Macis- Lavande- Muscade

 Coriandre- Sumac- Gingembre- Bouton de rose

Razel el hanout -Curry -Curcuma -Carvi

Basilic  - Origan -Thym- Baie goji

Merci à chez-l'épicier pour leur confiance

mon partenaire "créaline ,purées,soupes,gazpacho

Bonjour ,

Je vous présente  Créaline , c'est juste un produit formidable et très rapide à utiliser.

Créalines est une gamme de légumes prêt à l’emploi ,  qui proposer des purées de légumes réfrigérées prêtes à consommer et préparées sans additif ni conservateur (des classiques purée de pomme de terre, purée de carotte, aux recettes de purées plus originales : purée de potiron , purée de pois cassés,..). 

C'est aussi une gamme de soupes de légumes réfrigérées préparées « comme à la maison » :

• soupe froide : gaspacho, concombre et menthe
• soupe chaude : soupe de poireaux, soupe de courgettes,… 

Voila le super lots que Émilie de Créaline ma envoyer pour testez leur produits 

 ( Un super colis livrer avec super emballage réfrigérer et arriver chez moi super frais )

Je vous invite à visitez le site de créaline et leur page facebook

http://www.crealine.fr/

 https://www.facebook.com/LesLegumesCrealine

Mes recettes et création  avec les produits créaline :

- Quiche à la ratatouille créaline cliquez ici

- Poulet au sirop d'agave et gingembre ,semoule et ratatouille créaline cliquez ici

Encore merci à Emilie et Créaline  pour leur confiance

Mon partenaire MinusL "lait sans lactose"

Bonjour ,

Aujourd’hui je vous présente mon partenaire MinusL .Qui ma gentiment envoyer un super colis remplie de lait "sans lactose"  (Le lactose est le glucide du lait)

Certaine personne ne supporte pas le lactose .L'intolérance au lactose, c'est quoi ?:

L'intolérance au lactose est due à l'absence de lactase, enzyme indispensable à la digestion du lactose du lait.
Ce déficit en lactase, ou hypolactasie, se traduit par des troubles intestinaux tels que :

  borborygmes (gargouillements),
    ballonnements,
    diarrhées,
    flatulences,
    nausées,
    douleurs, crampes abdominales,
    vomissements

Les produits MinusL:

Lait     Spécialités laitières     Fromages     Crème liquide

 Mon colis reçut

Mais pour mieux comprendre je vous invite à visitez le site de MinusL ,spécialiste du lait sans lactose 

http://www.minusl.fr/

Recette de la mousse chocolat aux siphon

Voila une recette simple et rapide pour faire une mousse chocolat avec un siphon

Pour cette recette j'utilise une crème liquide  "sans lactose" de mon partenaire MinusL

Ustensile : un siphon de (50 cl pour une cartouche de gaz)

Ingrédient:  20 cl (soit 200 gr) de Crème liquide 30% mat.gr " sans lactose " marque MinusL
                    80gr de chocolat noir Lindt

Préparation:  

Faire fondre le chocolat en carré avec la crème liquide.

Une fois le chocolat fondue, verser le dans votre siphon en le filtrant avec un petit tamis ou un chinois.

Fermez votre siphon ,percuté la cartouche de gaz , la tête en bas.

Secouez votre siphon une quinzaine de fois , puis le mettre dans la frigo minimum 2 h avant de servir.

Une fois prêt reste à servir 

Visitez le site de mon partenaire MinusL

La crème anglaise

La crème Anglaise, à la vanille

Ingrédient:

4 jaunes d'oeufs

100 g de sucres

1/2 de lait

1 gousse de vanille ou 1/2 selon la grosseur (disponible chez mon partenaire Ecophil)

Préparation:

C'est très simple , 

Faire bouillir votre lait avec la gousse de vanille.

Pendant ce temps la ,battre les jaunes d’œufs et sucre ,une fois blanchie  .

Ajouter le lait sur le mélange œufs sucre .

Puis , remettre le tout sur feux doux, tout en remuant avec une spatule en bois.

Votre crème est prête , lorsque la crème nappe la spatule ( avec votre doigt ,faite un trait sur la spatule , si cela fait un trait net,votre crème est prête)

Conseil : laisser la reposer une nuit aux frigo

si elle trop cuite , un petit coup de mixeur et le tour est jouer

Merci à mon partenaire Ecophil pour la gousse de vanille

Visitez le site Ecophil http://www.ecophil.fr/

ile flottante à la confiture de lait et vanille

Aujourd’hui , un petit mariage avec mes deux partenaire ECOPHIL et RAFFOLE

Ile flottante ,avec ça crèmes anglaise à la vanille de thaiti bora bora de chez Ecophil et en coulis confiture de lait de chez Raff'olé

 Pour la crème anglaise je vous invite à revisiter l'article "faire une crème anglaise"

Et pour les blanc en neige votre l'article "blanc en neige"

Après rien de plus simple verser la crème anglaise dans vos coupes et poser délicatement vos blancs en neige

 Et voila le résultat des belle iles flottantes

Je vous invite à visiter mes partenaires Ecophil et Raff'olé

leur pages facebook
Raff'olé cliquez ici
Ecophil cliquez ici

site Ecophil http://www.ecophil.fr/

Mon partenaire breton "Secret de Famille" conserverie artisanale bretonne

Aujourd'hui ,je vous présente mon partenaire Secret de Famille

Une conserverie artisanale bretonne

Secret de famille , une conserverie bretonne tenue par de 2 sœurs , leur produits sont sans conservateurs ,ni additifs.

Ce sont de très bon produits , de qualité ,avec des recettes  régional et traditionnel.

Cela passe de la soupe , fois gras, rillettes, les tartinable, aux plats cuisinés.

Sans attendre et trop vous dévoiler cette super conserverie artisanale ,je vous invite à découvrir leur site.

http://www.conserverie-artisanale-bretonne.com

 Mon petit colis reçût 

Encore merci 

à la conserverie artisanale bretonnes 

secret de famille pour leur confiance

Mon partenaire "ustensiles-cuisines" Maison ARMANNI

Bonjour ,

Aujourd'hui je vous présente une très belle société la Maison ARMANNI , 

 http://ustensiles-cuisines.com/fr/

 

Cela fait plus 60 ans que l'entreprise la MAISON ARMANNI , développe des ustensiles de qualité depuis 1949 . Leur Métier et de vous satisfaire

Découvrez c'est deux super couteaux  ,c'est couteaux que nos grands parents utilisait et que moi  j'utilise encore.

C'est couteaux sont les meilleurs pour ma part , ils tiennent très bien en en main , de plus leur qualité ,il dure des années. " Comme on dit c'est dans les vieux pots qu'on fait la meilleur soupe lol "


Je vous invite à découvrir le site et page facebook

http://ustensiles-cuisines.com/fr/

https://www.facebook.com/maison.armanni

Encore merci à la MAISON ARMANNI pour leur confiance 

La fabrique à menus

Je vient de découvrir un service sympa , LA FABRIQUE A MENUS

Avec la Fabrique à menus, fini la panne d'inspiration ! Découvrez des idées de menus de saison variés pour manger équilibré toute la semaine en accord avec les repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé.


Voila le lien http://www.mangerbouger.fr/bien-manger/la-fabrique-a-menus.html#menu

 

Mon partenaire Les bonbecs " une pochette de bonbons livrer chaque mois"

 Envie de bonbons ? je vous présente mon partenaire https://lesbonbecs.com/

Les Bonbecs ont pour but de vous faire découvrir et redécouvrir les bonbons sous toutes ses formes afin d’émoustiller vos papilles gustatives,


Grâce à Les bonbecs vous pourrez goûter chaque mois des confiseries vendues à travers le monde ainsi que des friandises de chez nous.

 Il s’agit de vous faire vivre un pur moment de plaisir gourmand grâce à la joie que procurent les sucreries !!!

Et surtout nous avons l’ambition de vous surprendre par une sélection de bonbons associée à une thématique
Alors, amateur de bonbons, faites vous livrer en France ou loin de la France vos Bonbecs!

Chaque mois recevez votre pochette de bonbons ,et surtout chaque moi c'est une nouveauté

Il y a diffèrent abonnement   Mensuel, 3Mois ,6 Mois,12 Mois

Voila la pochette que je vient de recevoir:

Pour plus d'informations visiter le site et la page facebook

Le site  https://lesbonbecs.com/

La page https://www.facebook.com/bonbecsbonbecs?fref=ts

Encore merci à Les bonbecs pour leur confiance

Crème renversée à la confiture de lait "raffolé"

Crème renversée à la confiture de lait "raffolé"

 

 Ingrédient:

3 oeufs

100g de sucre

1/2 litre de lait

1/2 gousse de vanille ou extrait de vanille

1 flacons "confiture de lait" de raffolé ( y aura pas besoin de tout lol , c'est vous qui doser)

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°

Faites bouillir le lait , avec votre gousse de vanille ou extrait de vanille.

Blanchir les oeufs et sucre.

Une fois le lait pret , verser le dans votre mélanger oeufs surcre et remuer le tout.

Remplir le fond de vos ramequins de confiture de lait "raffolé" à vous de doser selon votre gout.

Verser votre préparation dans les ramequins

Mettre les ramequins dans un plat remplie d'eau aux 3/4

Enfourner dans le fours à 180° pendant env 45 à 50 min ( contrôler bien la cuisson)

Une fois cuit ,laisser refroidir avant de démouler

Visitez la page facebook de RAFFOLE