Nouveaux La mousse siphoné au chocolat by Norbert

Nouveaux chez les http://www.les-siphones.fr/

Les Siphonés ont le plaisir de vous annoncer que la famille s'agrandit...

Pratique comme une chantilly et délicieuse comme une mousse au chocolat, ce nouveau produit va enchanter aussi bien les fondus de chocolat que les cuisiniers en herbe à la recherche d'outils pratiques pour leurs créations culinaires.

Pour les gourmands ce produit permet de se servir exactement la dose souhaitée : Un peu, beaucoup, siphonément…

La mousse au chocolat sera présente dès le mois de juillet dans les magasins Auchan, Simply Market, Cora et Monop' !

La mousse au chocolat by Norbert, il l'a fait et vous la présente dans cette vidéo

Visitez le site des siphonés http://www.les-siphones.fr/

Recette de la mousse chocolat aux siphon

Voila une recette simple et rapide pour faire une mousse chocolat avec un siphon

Pour cette recette j'utilise une crème liquide  "sans lactose" de mon partenaire MinusL

Ustensile : un siphon de (50 cl pour une cartouche de gaz)

Ingrédient:  20 cl (soit 200 gr) de Crème liquide 30% mat.gr " sans lactose " marque MinusL
                    80gr de chocolat noir Lindt

Préparation:  

Faire fondre le chocolat en carré avec la crème liquide.

Une fois le chocolat fondue, verser le dans votre siphon en le filtrant avec un petit tamis ou un chinois.

Fermez votre siphon ,percuté la cartouche de gaz , la tête en bas.

Secouez votre siphon une quinzaine de fois , puis le mettre dans la frigo minimum 2 h avant de servir.

Une fois prêt reste à servir 

Visitez le site de mon partenaire MinusL

Recette de mousse aux crevettes

Recette de mousse aux crevettes

Ingrédients



½ boîte de crème de tomate

4 onces de fromage Philadelphia

½ tasse de mayonnaise

½ tasse de céleri

¼ tasse d'oignon

1 boîte de petite crevette

1 enveloppe de gélatine



Préparation



1-Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie

2-Battre au malaxeur céleri, oignon, crevette ainsi que la mayonnaise

3-Mélanger ¼ de tasse d'eau chaude avec une enveloppe de gélatine sans saveur

4-Laisse gonfler

5-Mélanger les étapes précédentes dans un même plat

6-Huiler un plat en plastique de la forme désirée et étendre le tout

7-Laisser reposer une nuit au réfrigérateur

8-Démouler et servir



Accompagner le tout de craquelins

Melissa Brin

Source: http://www.contenulibre.com/93-recettes