Mon partenaire MinusL "lait sans lactose"

Bonjour ,

Aujourd’hui je vous présente mon partenaire MinusL .Qui ma gentiment envoyer un super colis remplie de lait "sans lactose"  (Le lactose est le glucide du lait)

Certaine personne ne supporte pas le lactose .L'intolérance au lactose, c'est quoi ?:

L'intolérance au lactose est due à l'absence de lactase, enzyme indispensable à la digestion du lactose du lait.
Ce déficit en lactase, ou hypolactasie, se traduit par des troubles intestinaux tels que :

  borborygmes (gargouillements),
    ballonnements,
    diarrhées,
    flatulences,
    nausées,
    douleurs, crampes abdominales,
    vomissements

Les produits MinusL:

Lait     Spécialités laitières     Fromages     Crème liquide

 Mon colis reçut

Mais pour mieux comprendre je vous invite à visitez le site de MinusL ,spécialiste du lait sans lactose 

http://www.minusl.fr/

Confiture de lait

Ingrédients pour 6 personnes :

240 g de sucre en poudre
½ l de lait
½ gousse de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé)

Préparation :

Dans une grande casserole, combiner le sucre et le lait. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux, ou le sucre vanillé.

Porter à ébullition sur feu moyen/vif en remuant de temps à autres pour que le sucre n’attache pas.

Une fois que le lait commence à bouillir à gros bouillons, ramener sur feu vraiment doux et laisser cuire 2 ou 3 heures (voire plus !), jusqu’à ce que la confiture ait la consistance désirée. Elle aura alors pris une jolie couleur caramel.

La confiture peut être consommée rapidement, ou alors mise en pots pour une jolie présentation. Dans ce cas, la verser dans des pots à confiture pendant qu’elle est encore très chaude ; fermer les couvercles et attendre que la confiture refroidisse ; le vide d’air se fera et la confiture pourra se conserver très longtemps dans un endroit frais.

Laurent Cloerec Lc86

Milk shake à la framboise

Les ingrédients du milk shake aux framboises :

400 gr de framboises

1 litre de lait frais

80 gr de sucre fin

Des glaçons

Préparation :

- Pour faire le mik shake aux framboises, il suffit de mettre dans un mixer les ingrédients nécessaire au milk shake aux framboises, puis de mixer jusqu'à obtenir un mélange mousseux et homogènes.

- Placer la mixture dans le frigo,

- Server très frais

- Vous pouvez d'ailleurs rajouter un glaçon dans le breuvage lorsque vous le servez

- Déguster.

Christiane "saxomegane"

http://saxomegane.achatbest.com