Feuilleté poulet et pleurote de la Boîte à Champignons "prête àpousser" multicuiseur

Bonjour aujourd'hui , une recette de Feuilleté Poulet et Pleurote de la Boîte à Champignons.


Ingrédient: (Pour 11 feuilleté env)

Aiguillette de poulet: 220gr
Pleurote: 250gr
Pâte feuilleté: 2
Beurre: 20gr
Farine: 20gr
Lait: 1/4 DE LITRE


Préparation: 

1- Couper les aiguillettes de poulet et pleurote en morceaux.

2- Faire revenir les aiguillettes de poulet . (menu faire revenir pour un multicuiseur GM modèle g) ou dans une poêle. Puis ajouter les pleurotes et continuer à faire revenir (jusqu’à que l'eau réduit ) si vous acheter les pleurotes de La Boite à champignons " elle ne rendre pas d'eau à la cuisson"

3- Faire votre béchamel: (faire fondre le beurre puis ajouter la farine, mélanger et ajouter le lait froid, et laisser épaissir tout en remuant )

4- Ajouter le mélange (poulet et champignons) dans la béchamel.

5-Faire des cercle sur la pâte .Puis disposer une cuillère à soupe environs sur chaque cercle sur la pâte feuilleté

6- Refermer les feuilletés avec l'autre pâte ( pour ma part j'ai utilisé les emporte pièce raviole et feuilleté Mastrad  )

7- Enfourner pendant 20 min Thermostat 180° ( bien surveiller la cuisson)

Accompagner d'une salade avec une crème balsamique à la figue de la marque Toscoro
 

Bonne Appétit

Ustensile:

Emporte pièce Mastrad cliquer ici
Pleurotes c'est ici
Créme balsamique par la
Multicuisseur Gm modèle G sur leur page


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La Boite à Champignons les kits prêtes à pousser faire pousser c'est champignons chez-soi à la maison

Bonjour,

Un nouveau partenaire très écologique sur le blog , c'est "La Boite à Champignons".

C'est une entreprise de l'agriculture urbaine,  producteurs-récolteurs en Île-de-France.

Elle récupère le marc de café collecté par les entreprises et les transforme avec une association d’insertion en substrat permettant de cultiver des pleurotes  Monte Cristo.

Pour ma part, je trouve ce concept de upcycle génial .Car elle joue la carte de l'écologie  avec cette méthode totalement naturelle.

Et Oui recycler le Marc de café au lieux de le jeter , c'est encore une idée génial , nous qui recyclons déjà beaucoup au sein de notre association de parent d’Élèves Ape Côte Des Granges Descartes  " entre les stylos,cartons,emballages gâteaux on recycle à fond.

Donc recycler le Marc de café pour faire pousser c'est propre champignons c'est super écologique.

Leur défi : permettre aux villes et aux particuliers de cultiver, travailler, et penser de manière plus… circulaire !

La Boite à Champignons propose différentes Kits pour faire pousser vos champignons chez vous à domicile:

Les kits Prête à Pousser
Les kits à Faire Soi-Même
Les kits pour enfants
Les pleurotes Monte Cristo
Les recharges
Tous les produits

Voilà une idée de recette : Feuilleté champignons et poulet à réaliser avec les pleurotes Monte Cristo

Pour visiter et commander votre kit Prête à Pousser direction : https://www.laboiteachampignons.com