vendredi 26 mars 2010

Merveille de chocolat de "un diner presque parfait"


Ingrédients :

150gr de chocolat
5 morceaux de nougat
3 oeufs
150gr de beurre 1/2 sel
40gr de sucre
30gr de farine

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec 120gr de beurre au bain marie.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Incorporer la farine et le beurre au chocolat.
Verser la préparation dans les 5 ramequins beurrés.
Placer un morceau de nougat au centre de chacun d'eux.
Enfourner 10min.
Servir à la sortir du four.

Source: http://undinerpresqueparfait.m6.fr

Laurent Cloerec Lc86

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