gagner argent

mercredi 27 octobre 2010

Pouding au riz ou riz au lait de lucie



2 tasses (500 ml) de riz à long grains cuit (employer du riz déjà cuit ou faire cuire 1/2 tasse (125 ml) de riz
selon les instructions sur la boîte)

2 oeufs bien battus

6 c. à table (100 ml) de sucre

Une pincée de sel

1 c. à thé (5 ml) de vanille

1 1/2 tasse (375 ml) de lait

1/3 de tasse (75 ml) de raisins secs (ou substituer par dattes hachées, noix, noix de coco râpée ou
fruits en conserve égouttés





Combiner le riz cuit avec le mélange des autres ingrédients et verser dans un moule beurré allant au four.

Si désiré, saupoudrer de muscade ou de la cannelle. Placer le moule dans une lèchefrite contenant
1" (2.54 cm) d'eau.
Faire cuire à four moyen 350F (180 C) à peu près une heure ou jusqu'à ce qu'un
couteau inséré dans le pouding en ressorte sec. 6 portions.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire


Bonjour et bienvenue sur le blog de cuisine facile et rapide.

Chaque semaine vous trouverez une idée de repas pour établir vos menus de la semaine.

Bonne semaine et bon appétit bien sûr ! lol
L'équipe de cuisine facile et rapide


N'hésitez pas à laisser vos commentaires à propos de nos recettes !

Réservez votre cours chez l'Atelier des chefs Cliquez-ici