Brioche boulangere avec moule "Gault et Fremont" de mon partenaire

Voila une brioche boulangère faite ce week end avec un moule Salamandre fournit par mon partenaire "Gault et Fremont" 

Les barquettes de cuisson Salamandre non pas besoin de matière grasse et farine , ça ne colle pas et ce démoule nickel.

Pareil pour la cuisson , les moules sont fait pour rester à la chaleur jusqu’à 250° et au froid jusqu'à -26°

Elles résistent aussi à l'humidité , idéal pour mettre en chambre de pousse.

Différent format sont disponible 250g à 350g

Un produit que je conseil , ils sont super 

 

Je vous poste la recette bientôt

Visiter le site http://www.gaultetfremont.com/

La box Gastronomiz de Juin "boite à Miam Deliziosa " mon nouveau partenaire

La box ensoleiller du moi de juin de mon partenaire Gastronomiz sur le thème "deliziosa vient d’arriver.

 Cette boite à Miam ma l'air très appétissante avec de super produits .

Gaztronomiz propose un concept intéressent ,il faut juste s’abonner avec un abonnement de 19€ par moi "livraison comprit" et recevez chaque moi un colis remplie de produit dénichez pour vous" les dernières tendances, des nouveautés, des classiques revisités et des produits inédits ou venus d'ailleurs pour vous surprendre tous les mois "

Et cela sans engagement " un simple mail et cela stop l envoie"

Je vous présente les divers produit de cette box très bientôt.

 En attendant visitez leur site et abonnez vous pour la prochaine box de juillet et aout  " ce sera le thème Innovation" à mon avis cela va être une super box perdez pas de temps il y en aura pas pour tout le monde.

Dernier délaie pour vous abonnez le 15 juillet 2014.

Le site   http://gastronomiz.com
La page facebook https://www.facebook.com/Gastronomiz?fref=ts

Merci à Alexandre de Gastronomiz pour cette super box culinaire

Poulet aux pastis provençale "pastis henri bardouin "

Un poulet avec du Pastis provençale vous avez déjà tester?

Non, alors voila une recette sympa, vous pouvez modifier et y ajouter d'autre ingrédient,je vous donne une basse d'idée.

Ingrédient:

Poulet 1

Tomate 3

Fenouil 2 grosses

Ail,oignon

Safran poudre

Thym poudre

Persil

Huile d'olive

Pastis provençale "http://www.pastishenribardouin.com/ 1verre

Préparation:

1er Étapes

Préparez votre marinade , huile d'olives,pastis,safran,thym,persil,sel,poivre.

Laissez mariner le poulet minimum 6h ( pour moi je laisse mariner une nuit)

2eme Étapes 

Faire revenir oignons et ail dans une cocotte ou marmite ,puis ajouter le poulet "soit couper ou entier" laisse revenir un peut le poulet.

Ajoutez tomate et fenouil ,laisser revenir un peut et ajouter le reste de votre marinade et ajouter 1 à 2 verres d'eaux.

Laissez cuire 30 à 45 min " surveiller la cuisson"

Vous pouvez trouver les différents ingrédient chez mes partenaires

Pastis provençal http://www.pastishenribardouin.com/

Huile d'olives "Moulin Castelas"

Thym en poudre "chez-l'épicier"

Safran que j'ai gagnez aux concours fini la grisaille de Thiercelin"

Pliage serviette de table (forme bateaux voilier)

Coucou à tous , voila un petit pliage de serviette de table en forme de petit bateaux voilier, fait par ma mamie .

Une idées sympa pour la décoration de vos tables

Ps :j ai oublier de prendre des photos pour vous faire un tuto ( je voit cela quand je la revoit)

"Un bravos à ma petit Mamie que j'adore"

La foire aux fromages à St Maure de Touraine 37 les 7 et 08 Juin 2014

La foire aux fromages se déroule le premier week-end de juin.  

 

Cette année ce sera les 07 et 08 Juin 2014.

 

Des animations folkloriques et musicales, des expositions d'artisanat d'art et une fête foraine accompagnent ces deux jours de fêtes.

 

 Des concours régionaux et nationaux honorent les meilleurs fromages par la   remise de la Chèvre d'Or

L’année 2014 remet au goût du jour le concours pédagogique’ Grand public.

Imaginé en son temps par Edouard FONTAINE, le comité de la foire de Sainte Maure de Touraine en reprend le principe pour sa foire annuelle.          

 

Des fromages AOP seront collectés auprès des producteurs présents sur la foire aux fromages le samedi 7 juin 2014.          

A 17h30, face à la mairie, mis en scène par le Comité de Foire, sous la responsabilité de professionnels, il se déroulera  devant le public et fera l’objet d’un développement pédagogique sur le thème : 

  

La meilleure façon de déguster un fromage de Sainte Maure de Touraine AOP.

Visitez le site http://www.foireauxfromages.fr/