Bonjour à tous , aujourd’hui je vous présente une recette simple et assez rapide de lasagne à la bolognaise avec la viande hacher de mon partenaire Charal
Ingrédient:
Viande hacher bolognaise"Charal"
Feuille lasagne 1 paquet de 4 personnes
Pour la béchamel:
Farine 40gr
Beurre 40gr
Lait 1/2 litres
Sauce bolognaise (Maison ou en pot)
Préparation:
1/ Préparer votre béchamel ni trop épaisse, ni trop liquide.
Faire fondre le beurre , puis y ajouter votre farine tout en mélangeant , laisser cuire votre roux (votre mélange farine beurre) un peut en remuant ,puis ajouter le lait , laisser cuire , jusqu’à ce que le mélange soit épais mais pas trop ^^
Une fois la béchamel prête (la mettre de coté)
2/ Faire revenir 2 ou 3 minutes votre viande hacher.
Une fois la viande hacher cuite ajouter la sauce bolognaise .
3/ Mettre un peut de votre préparation de viande haché dans votre plat.
Puis mettre la première feuille de lasagne et remettre de la viande haché puis un peut de béchamel .
Répéter cette opération jusqu'à épuisement de votre préparation.
Pour finir garder un peut de béchamel pour en mettre sur le dessus de lasagne , puis parsemer d’emmental (je vous conseils le gruyère de cuisine qui fond mieux)
4/ Faire cuire 15 à 20 minutes thermostat 180°c
Merci à Charal pour ses bons d'achat , Charal est disponible dans tout vos magasins
Je vous invite à visiter leur Site http://www.charal.fr/ et page Facebook https://www.facebook.com/charal
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