Les ingrédients pour :
Gratin landais
- 800 g. de pommes de terre
- 1 dl de crème fraîche
- 1/2 litre de lait
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 150 g. de gruyère râpé
- Sel, Poivre
- 1 dl de crème fraîche
- 1/2 litre de lait
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 150 g. de gruyère râpé
- Sel, Poivre
Préparation pour :
Gratin landais
1/ Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre crues et coupées en rondelles fines.
2/ Saupoudrer de gruyère râpé, de sel, poivre et d'une partie du jambon coupé en dés.
3/ Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
4/ Arroser avec le lait et la crème fraîche.
5/ Cuisson à four moyen pendant 1 heure.
2/ Saupoudrer de gruyère râpé, de sel, poivre et d'une partie du jambon coupé en dés.
3/ Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
4/ Arroser avec le lait et la crème fraîche.
5/ Cuisson à four moyen pendant 1 heure.
Source : http://www.delices-defrance.com/
Christiane "saxomegane"
Miam miam ça me donne faim ^^ merci chris
RépondreSupprimer@plus lolo