Gratin Landais

Les ingrédients pour :
Gratin landais

- 800 g. de pommes de terre
- 1 dl de crème fraîche
- 1/2 litre de lait
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 150 g. de gruyère râpé
- Sel, Poivre 

Préparation pour :
Gratin landais

1/ Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre crues et coupées en rondelles fines.

2/ Saupoudrer de gruyère râpé, de sel, poivre et d'une partie du jambon coupé en dés.

3/ Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

4/ Arroser avec le lait et la crème fraîche.

5/ Cuisson à four moyen pendant 1 heure.

 

Source :    http://www.delices-defrance.com/

 

Christiane "saxomegane"

 

Quiche jambon bacon et Quiche épinards jambon,bacon (en vidéo)

Une recette de Lucie "  http://www.lucieleduc.com"

Laurent Cloerec "LC86"

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