A la recherche d'une entrée qui sort de l'ordinaire ?
Pas de problème, Lucie est là pour vous montrer comment réussir facilement à cuisiner des bricks au chèvre et aux épinards.
mercredi 9 juin 2010
samedi 5 juin 2010
Quiche sans pate
Quiche sans pâte.
Vous voulez faire une quiche rapide et légère.
Voici une petite vidéo.
Christiane "saxomegane"
Verrine de fraises
Pour 4 personnes
Les ingrédients:
- 250g de fraises
- quelques brins de basilic
- 2 ou 3 cuillères de sucre en poudre
- 1 trait de jus de citron
- 1 pincée de poivre gris
La préparation :
Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en gros morceaux.
Hachez finement le basilic, mettez le dans un pilon avec le sucre et écrasez bien.
Ajoutez le jus de citron et la pincée de poivre puis mélangez.
Dans un saladier mettez les fraises et le mélange sucre-basilic préparé précédemment, couvrez et laissez macérer au frigo.
Remplissez vos verrines et décorez avec une feuille de basilic.
Christiane "saxomegane"
mercredi 2 juin 2010
Crumble à la compote de rhubarbe et au speculoos "en vidéo"
En panne d'idée pour le dessert ?
Pas de stress : Lucie vous suggère aujourd'hui sa recette de crumble, facile et rapide à réaliser.
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